Ананас не только полезный, но и очень вкусный! Худеть на нем - одно удовольствие! Узнайте, как правильно применять ананас для похудения, получите 3 доступных диеты и много вкусных диетических рецептов с этим фруктом.

Ананас занимает лидирующие позиции среди многочисленных народных средств для снижения веса. Фармакология тоже не стоит в стороне: ежегодно на полки аптек попадают десятки БАДов с экстрактом экзотического растения. Совершенно очевиден тот факт, что ананас для похудения выглядит более приятным, чем та же перловка или морская капуста. Действительно ли ароматный фрукт с сочной мякотью помогает в борьбе с лишними килограммами и может быть абсолютно безобидным для организма?

Полезные свойства ананаса для похудения

Согласно многочисленным научным исследованиям, проведенным во многих странах мира, удалось доказать эффективность ананаса в лечении и профилактике ряда заболеваний. Наиболее востребовано тропическое растение в таких случаях:

• Необходимость укрепления иммунной защиты организма: благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты плод способствует уничтожению бактерий и вирусов.
• Потребность в профилактике сердечнососудистых заболеваний: ароматная мякоть разжижает кровь, укрепляет сосудистую стенку и снижает уровень холестерина, выступает отличным средством профилактики инфаркта миокарда, гипертонической болезни и варикозного расширения вен.
• Предупреждение различных нарушений в работе центральной нервной системы: в данном случае ананас, ввиду повышенного содержания калия, способствует насыщению головного мозга кислородом.

Сочная мякоть богата витаминами В1, В2, В12 и РР, содержит магний, железо, йод и ряд других микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов и систем. Однако наибольшую популярность экзотический продукт приобрел именно в качестве средства для похудения. Плод содержит специфическое вещество под названием бромелайн , которое выступает активным фактором снижения жировых клеток. Проще говоря, бромелайн – это натуральный жиросжигатель, под воздействием которого происходит ряд процессов:

1. Ускорение обмена веществ. Благотворно воздействуя на пищеварительный тракт, бромелайн способствует быстрому перевариванию пищи. В случае, когда организму недостаточно собственных калорий, запускается процесс сжигания подкожного жира. Как результат, жир перестает откладываться «про запас» и расщепляется. Согласно заверениям специалистов, процесс стартует уже на 10 день употребления фрукта.
2. Детоксикация. Применение ананаса позволяет дать отдых пищеварительной системе, особенно если на время исключить из рациона грубую пищу. Запускается комплексная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов. В это же время организм напитывается большим количеством витаминов.
3. Выведение жидкости. Мякоть тропического плода – хорошее природное мочегонное, мягко освобождающее тело от лишней жидкости, в результате успешно избавляя от отеков и предупреждая развитие новых. При этом может наблюдаться и незначительный слабительный эффект, который необходим для быстрой очистки кишечника.

Согласно информации из некоторых интернет-источников, бромелайн активно борется с застарелыми жировыми отложениями. Испытания, проведенные в Америке, доказали обратное. По заявлениям ученых, вещество не может оказывать воздействия на уже сформировавшиеся отложения, действуя исключительно на жиры, поступающие в организм с пищей. То есть, похудение возможно, однако на серьезный эффект без дополнительных действий со стороны самого худеющего рассчитывать не стоит.

Помимо прочего, употребление экзотического плода помогает справиться с повышенным аппетитом. Все благодаря серотонину. Вещество, содержащееся в сочной мякоти, блокирует центр голода, таким образом предупреждая переедание и стремление к постоянным перекусам.

Для похудения лучше применять свежий ананас, однако не исключается использование продукта в следующих видах:

Сушеный

Пищевая ценность сушеного продукта составляет 347 ккал на 100 граммов. Для сравнения, свежий содержит всего 49 ккал на то же количество. Гликемический индекс сушеного плода находится в пределах 66 единиц. Показатель достаточно высокий, поэтому продукт точно не подойдет для низкоуглеводной диеты. Вместе с тем, в нем отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов (цинк, магний, фосфор), обеспечивающих полноценное питание мышечной ткани и поддерживающих оптимальный состав крови. Сушеный фрукт также содержит витамины группы А, В и РР.

В сушеном продукте сконцентрированы грубые пищевые волокна, незаменимые для нормальной работы пищеварительного тракта. Ускоряя пищеварение, экзотический плод позволяет надолго получить ощущение сытости, то есть предупреждает постоянные перекусы. Диетологи считают сушеный ананас отличной альтернативой сладостям. Его можно включать в диетические десерты, но в разумном количестве. Употребление фрукта в высушенном виде ускоряет метаболизм и оказывает мочегонный эффект, главное – кушать правильно: натощак, за 30 минут до еды или спустя полчаса после. Помогает ли похудеть такой подход? Однозначно, однако не радикально.

Консервированный

Многие худеющие задаются вопросом – можно ли есть консервированный плод, если хочется скинуть вес? Практически все специалисты по питанию сходятся во мнении, что для похудения консервированный продукт не подходит. Во-первых, он не настолько насыщен витаминами и микроэлементами, как свежий: например, марганца в нем в три раза меньше, а бромелайн и вовсе отсутствует. Во-вторых, приготовление консервов предусматривает использование сладкого сахарного сиропа, в котором также можно встретить усилители вкуса и консерванты.

Если очень хочется худеть, не отказывая себе в экзотическом блюде, лучше готовить консервированные плоды собственноручно, то есть мариновать их в собственном соку. В таком случае энергетическая ценность составит около 60 ккал на 100 граммов.

Экстракт

Природный фермент ананаса часто составляет основу биологически активных добавок для похудения – таблеток, чая, суспензий и пр. Препараты с высокой концентрацией бромелайна оказывают на организм воздействие ничуть не слабее, чем свежий фрукт. Коррекция веса с их помощью считается безопасной для здоровья.

Полезные свойства добавки научно доказаны и подтверждены на практике – за неделю можно похудеть на 3-5 кг. На ферментативном уровне экстракт тропического плода активизирует липолиз, или процесс распада жировых клеток, и способствует расщеплению органических соединений жирных кислот пищи. Кроме того, экстракт помогает в выведении токсинов и восстановлении кожи.

Для достижения хороших результатов, диетологи рекомендуют выбирать качественные биологически активные добавки с экстрактом тропического растения и сочетать их прием с белковой диетой. Способность экстракта быстро расщеплять сложный по структуре белок надолго обеспечит чувство сытости и поможет восстановиться после интенсивных физических нагрузок.

Вред

Существует целый ряд причин, по которым к сладкому дару природы нужно относиться с особой осторожностью:

1. Плод обладает высокой аллергенной активностью. После употребления его в пищу вполне вероятно развитие покраснения на коже и даже сыпи.
2. Поскольку в экзотическом продукте наблюдается повышенное содержание активных кислот, он может причинить вред зубной эмали. Начеку стоит быть всем, у кого имеются проблемы со здоровьем ротовой полости.
3. При бесконтрольном употреблении вероятно обострение патологий желудочно-кишечного тракта. В таких ситуациях нередко страдает как сам желудок, так и стенки толстого и тонкого кишечника.
4. Нежелательным видится употребление экзотического плода молодыми мамами, которые кормят ребенка грудным молоком.
5. Если наблюдается склонность к гипотонии и капиллярному кровотечению, от плода тоже стоит воздержаться, поскольку он снижет артериальное давление и вязкость крови.

Как и любое другое экзотическое растение, ананас столь же полезен, как и опасен. При отсутствии уверенности в полной переносимости продукта организмом, лучше посоветоваться с доктором, особенно если планируется употребление на постоянной основе для похудения.

Диеты

Ананасовая диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных и вкусных. Главное условие – употребление исключительно свежего фрукта. Ни консервированный, ни сушеный не подойдут.

Начинать худеть с помощью экзотического продукта лучше с разгрузочных дней. Основное блюдо, разумеется, ̶ сам тропический плод. Его на день требуется 2 килограмма. Ароматное меню должно быть дополнено и экзотическим соком – 1 литр на сутки. Но пакетированный сок, содержащий сахар, для похудения не подойдет – только свежевыжатый, причем в домашних условиях.

Запас продуктов делится на 5 порций и употребляется в течение дня через равные промежутки времени. Дополнительно разрешено пить чистую воду и травяные чаи. Менее желателен зеленый несладкий чай, а кофе и вовсе под запретом. Согласно отзывам, за один разгрузочный день на аппетитном лакомстве можно похудеть на 1-1,5 кг. При этом за непродолжительный срок удастся нормализовать работу пищеварительной системы, ускорить обменные процессы и уменьшить запасы подкожного жира. Практикуя разгрузку каждые две недели, можно достичь хорошего результата в вопросе моделирования фигуры и улучшить состояние кожи.

Если разгрузочный день на ананасе переносится легко, можно попробовать более продолжительную и результативную программу похудения. Выбрать есть из чего:

Быстрая (на 3 дня)

При желании быстро избавиться от нескольких килограммов, можно остановиться на трехдневной диете, которая не отличается особой жесткостью. За достаточно короткий срок удастся вывести из тела лишнюю жидкость, что достигается благодаря содержанию в экзотическом растении калийной соли. Запретов программа практически не имеет, разве только нежелательна для людей с язвенной болезнью, повышенным уровнем кислотности и склонностью к аллергии.

Меню строится по такому принципу (одинаково для всего периода похудения):

• Завтрак: порция диетической овсянки, чашка обезжиренного йогурта, два ломтика плода.
• Перекус: стакан ананасового сока собственного приготовления.
• Обед: суп овощной на сельдереевой основе, нарезка из сельдерея и огурца, кусочек отварного куриного филе.
• Полдник: два ломтика плода.
• Ужин: небольшой кусочек слоеного пирога с начинкой из ананаса, стакан обезжиренного кефира.
• Перед сном: половина стакана экзотического фрэша.

Пить в течение всей программы похудения нужно как можно больше – не менее двух литров чистой воды и травяного чая в сутки.

Выходить из диеты нужно плавно, поскольку она относится к категории низкокалорийных. В первое время желательно употреблять салат из ананаса и креветок с добавлением оливкового масла, апельсины и зеленый горошек, готовить овощные супы с добавлением сельдерея и зелени. Очень важно не переедать, чтобы предупредить возврат утерянного веса.

Повторять рацион можно спустя 3 недели. Помимо коррекции фигуры, быстрая программа помогает привести в порядок работу сердечнососудистой системы, восстановить кожу и приобрести тонус.

Сбалансированная (на 5 дней)

Полезные свойства плода можно использовать для похудения во время пятидневной диеты. Рацион сбалансирован, поэтому выдержать его достаточно легко. За 5 суток многим удается стать легче на 4-6 килограммов.

Прежде чем начать диету, нужно купить главный продукт. И здесь важно не прогадать. Плод обязательно должен быть зрелым. Проверить это несложно: от него должен исходить приятный сладковатый аромат, а при похлопывании возникать глухой звук. Еще одна возможность определить степень зрелости – подергать за листья. Если они легко выдергиваются, значит, можно совершить покупку.

Меню сбалансированной программы питания строится таким образом:

День первый

• Завтрак (одинаков для всех 5 дней): микс из 100 г натертой мякоти фрукта, 100 мл обезжиренного йогурта без ароматизаторов и вкусовых добавок и 2 чайных ложек овсяных хлопьев.
• Второй завтрак (одинаков для всех 5 дней): тост из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, яйцо отварное, кусочек слабосоленой семги.
• Обед: порция бурого риса без соли.
• Ужин: 2 сваренных «в мундире» картофеля, салат из 50 г нежирного творога, 1 столовой ложки сметаны и 1 чайной ложки хрена, 100 г ананаса.

День второй

• Обед: кусочек отварного куриного мяса, 100 г главного продукта диеты.
• Ужин: салат из 100 г ананаса, нескольких отварных креветок, 2 столовых ложек нарезанного сельдерея и свежего огурца (салат можно заправить соком лимона).

День третий

• Обед: салат из 100 г мякоти плода, листового салата, половины болгарского перца и нескольких свежих помидоров с заправкой из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
• Ужин: 100 г филе индейки, 100 г ананаса и 1 ржаной хлебец.

День четвертый

• Обед: салат из 100 г экзотического продукта, 100 г отварного куриного мяса, 3 долек апельсина, 2 столовых ложек зеленого горошка с заправкой из 1 чайной ложки диетического майонеза и лимонного сока.
• Ужин: 100 г главного продукта и суп с сельдереем.

День пятый

• Обед: пирожки из слоеного теста с ананасом.
• Ужин: 100 г экзотического фрукта и порция каши из бурого риса без соли.

Особого выхода из диеты не предусмотрено. Достаточно в первые несколько суток воздержаться от чрезмерно соленой и жирной пищи, не готовить жареные блюда и не употреблять сладостей. При желании программу похудения можно повторить через месяц.

«Тропическая» (на 1-2 недели)

Такую программу питания еще называют ананасово-белковой, так как помимо тропического продукта она предусматривает употребление мяса. Особенность диеты – самостоятельное составление меню из разрешенного списка продуктов. На сутки дается:

• мякоть ананаса – 700 г;
• диетическое мясо (курица, крольчатина, индейка) – 300 г;
• свободные от крахмала овощи;
• ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
• грибы;
• кусочек ржаного хлеба;
• зеленый чай, свежевыжатые соки без сахара, вода негазированная.

Готовить блюда следует на пару, в духовой печи, путем отваривания. Никакого жира, майонеза и прочих вредностей. Отличное решение для обеда – овощной суп.

Питание должно быть частым, порции – небольшими. Последний прием пищи – не позже 19:00 часов. Согласно отзывам пользователей, за неделю такого рациона можно стать легче минимум на 3 килограмма, за 2 недели – на 6 килограммов. При этом острого чувства голода испытывать не придется, так как мясо и грибы способны хорошо насытить.

Поскольку диета считается щадящей, ею могут пользоваться практически все худеющие. Исключение – склонные к эндокринным патологиям и острым болезням желудочно-кишечного тракта.

Массаж

Нередко массаж для похудения проводят с составами домашнего приготовления. Чаще за основу берут мед или кофе, так как именно эти продукты разогревают ткани и ускоряют клеточные подкожные процессы. Не менее популярен массаж для похудения с оливковым или миндальным маслом. Если добавить экзотическую мякоть, можно повысить эффективность процедуры и насытить кожу полезными веществами. Рецепты таковы:

1. К 100 мл подогретого жидкого меда добавляют 3 столовых ложки свежевыжатого сока тропического фрукта. Тщательно перемешивают.
2. К 5 столовым ложкам кофейной гущи вводят 3 столовых ложки сока ананаса и 5 капель эфирного масла горького апельсина.
3. К 50 мл миндального или оливкового масла добавляют 10 капель эфирного масла грейпфрута и 2 столовых ложки мякоти ананаса, взбитой в блендере до состояния пюре.

Сама процедура с любым из составов проводится по традиционной схеме:

• Перед сеансом посещают душ, чтобы очистить тело от загрязнений. Можно выполнить легкий пилинг.
• На проблемные зоны наносится приготовленный массажный состав.
• В процессе проведения массажа выполняются растирающие, перекатывающие и похлопывающие движения. Тело не должно остывать во время сеанса, так что перерывы исключаются.
• После массажа кожу промывают теплой водой и наносят антицеллюлитный крем с моделирующим эффектом.

Время массирования каждой зоны – от 10 до 20 минут. Сеансы выполняют спустя 2 часа после приема пищи. Частота – три раза в неделю. Чтобы увидеть результат, придется провести курс из 15 сеансов.

Важно помнить, что массаж противопоказан при:

• беременности;
• менструации;
• гнойных и воспалительных заболеваниях;
• нарушениях целостности кожи в обрабатываемых местах;
• повышенной температуре тела;
• расстройствах нервной системы;
• сердечной недостаточности;
• варикозном расширении вен;
• эндокринных патологиях.

Если обращаться к процедуре слишком часто и не соблюдать требований к ее выполнению, можно поспособствовать развитию аллергии (особенно часто наблюдается при использовании меда, хотя на сок ананаса реакция также не исключена), отечности тканей, болевого синдрома и гиперемии.

Обертывания

Техника процедуры стандартна:

• Кожу очищают скрабом или грубой мочалкой. Это необходимо для удаления с поверхности эпидермиса ороговевших клеток и улучшения проникновения компонентов смеси для обертывания.
• Выполняют активный массаж проблемных зон с целью активации кровообращения.
• Толстым слоем на кожу наносят специальную антицеллюлитную смесь.
• Обматывают обработанные участки пищевой пленкой (снизу-вверх). Очень важно не перетянуть тело, чтобы не нарушить кровообращение. Свободная циркуляция крови является залогом эффективности и безопасности мероприятия!
• Укутываются одеялом на 40-50 минут. Этого времени достаточно для активного выделения пота, вместе с которым тело покидают токсины и лишняя жидкость.
• Промывают кожу теплой водой и наносят питательный крем. Для повышения эффективности обертывания можно выбрать крем с моделирующими свойствами.

Обертывания с ананасом выполняют трижды в неделю. Курс состоит минимум из 10 сеансов.

Рецепты антицеллюлитных смесей с ароматным продуктом, следующие:

Вариант 1

Для укрепления кожи на бедрах и животе предназначено обертывание с медом, кофе и ананасом. 100 граммов последнего измельчают в блендере с 3 столовыми ложками испитого кофе. К полученной кашице добавляют половину чашки меда и подогревают состав на водяной бане до комфортной температуры.

Вариант 2

В расщеплении подкожного жира помогает обертывание с ламинарией и солью. Берут половину стакана сушеной ламинарии, стакан пюре из мякоти фрукта и половину чашки соли крупного помола. Ламинарию запаривают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После соединяют с пюре и солью. Тщательно перемешивают. Держать состав под пищевой пленкой допускается не более 15 минут!

Вариант 3

Чтобы кожа в проблемных зонах приобрела упругость и эластичность, готовят массу из следующих ингредиентов: 200 граммов сливок, 200 граммов ароматной мякоти. Последнюю в блендере измельчают до кашеобразного состояния, соединяют с подогретыми до 45 градусов сливками. Обертывание горячее, а значит, хорошо расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровообращение, и стимулирует активное расщепление подкожного жира.

Вариант 4

Еще одно обертывание с ананасом помогает в избавлении от подкожного жира и объемов, восстанавливает и питает кожу в проблемных местах. Для приготовления смеси требуется 100 граммов мякоти экзотического продукта, 50 граммов киви, 3 столовых ложки меда и 5 капель эфирного масла горького апельсина. Фрукты перебиваются в блендере до кашеобразной консистенции, после чего смешиваются с эфирным маслом. В конце добавляют мед. Все тщательно перемешивают.

Вариант 5

Горячее обертывание с кокосовым молоком – хорошая процедура для устранения целлюлита и выравнивания тона кожи. Берут 1 часть кокосового молока и 3 части мякоти фрукта, перебитой до состояния пюре. Смешивают и подогревают в микроволновой печи до комфортной температуры.

Вариант 6

Рецепт с горчицей считается одним из самых действенных в борьбе с застарелым целлюлитом, поскольку она хорошо удаляет ороговевшие клетки и открывает поры. Для приготовления смеси берут стакан горчичного порошка и разводят свежевыжатым теплым ананасовым соком до густой консистенции. Наносят, как и прочие антицеллюлитные составы.

Каким бы чудодейственным методом для похудения и уменьшения объемов ни были обертывания, от них придется отказаться в следующих случаях:

• беременность и грудное вскармливание;
• менструация и нарушения гинекологического характера;
• повышенная температура тела;
• воспалительные процессы в организме;
• патологии эндокринной системы;
• сердечнососудистые заболевания;
• варикозное расширение вен;
• повышенное давление.

Рецепты

Чтобы худеть на тропическом фрукте, необязательно придерживаться специальной диеты. Существует немало диетических рецептов, которые можно включить в повседневное меню и постепенно терять килограммы.

Самый простой способ получения чая из ананаса – покупка уже готового средства в фильтр-пакетах, которое можно купить в любой аптеке. Как правило, помимо главного компонента продукт включает дополнительные в виде травяных добавок – суданской розы, шиповника, александрийского листа. Данные компоненты усиливают жиросжигающее действие и принимают активное участие в процессе похудения. Чай такого плана стимулирует обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки, усиливает выделительные функции организма и нормализует пищеварение. Готовить чай просто: фильтр-пакетик заливают стаканом кипятка и спустя 5-10 минут употребляют напиток. Для достижения результата специалисты рекомендуют пить чай не менее 35 дней.

При желании приготовить домашний чай, берут кружочек свежего фрукта, нарезают небольшими кубиками, помещают в чашку и заливают горячей водой. Добавляют к напитку пару листочков свежей мяты и пьют трижды в день за 30 минут до еды. Учитывая, что чай очень вкусный и ароматный, многие употребляют его на постоянной основе, достигая отличных результатов в вопросе снижения веса и обогащения организма витаминами.

Настойка

Ананас с водкой для похудения считается достаточно эффективным рецептом. Процесс приготовления прост. Для этого нужно иметь всего два ингредиента – сам фрукт (одну штуку) и водку. Ананас моют, очищают от листьев и кожуры, удаляют нижнюю часть растения и измельчают на мясорубке. Получившуюся кашицу соединяют с 1 литром качественной водки. В темном прохладном месте настаивают 1-2 недели, после чего фильтруют. Жидкость переливают в непрозрачную емкость с плотной крышкой. Пить настойку из тропического растения нужно по 25 мл через 15 минут после приема пищи один раз в сутки. Курс продолжается до окончания настойки.

Есть и иная версия рецепта. Один плод очищают от зелени и вместе с кожурой, которая содержит ударное количество бромелайна, перемалывают на мясорубке. Заливают 500 мл водки и дают постоять не более недели в темном месте. Настойка из плода и алкоголя пьется по чайной ложке перед завтраком и ужином.

Каким бы способом ни было приготовлено средство, оно отлично справляется с подкожным жиром, поскольку запускает обменные процессы. Килограммы уходят постепенно, но гарантированно. Судя по отзывам, настойка на водке позволяет стать легче минимум на 6 кг в месяц. Но следует учесть, что без ограничений в питании метод малоэффективен. А чтобы итог курса был действительно ошеломляющим, желательно придерживаться здорового образа жизни и быть активным физически.

Коктейль

Многие худеющие ищут рецепты блюд, которые можно употреблять на ночь во время похудения. Один из лучших – коктейль с мякотью тропического растения. Для приготовления берут чашку свежей мякоти и взбивают в блендере с половиной чашки натурального йогурта и 10 мл лимонного сока. При желании употреблять коктейль вместо завтрака, к указанным ингредиентам следует добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев и 1 чайную ложку меда.

Смузи

Чтобы не только похудеть, а и зарядиться энергией, рекомендуется каждое утро выпивать стакан ароматного смузи. Для приготовления берут 3 колечка ананаса и горсть свежей черники. Компоненты взбивают блендером и разбавляют половиной чашки воды комнатной температуры. При желании можно добавить немного лимонного сока и листочек мяты.

Еще один жиросжигающий смузи готовят из 4 колечек ананаса, 1 очищенного апельсина, 1 моркови, половины стакана листьев шпината и 5 ложек семечек тыквы. Все компоненты складываются в чашу блендера и взбиваются. После в смузи добавляют немного теплого обезжиренного молока. Употребляют в качестве перекуса по 1 стакану.

Не менее вкусный смузи для избавления от подкожного жира готовят из 2 ломтиков мякоти свежего тропического растения, 2 грейпфрутов, 2 стеблей сельдерея и 1 столовой ложки меда. Компоненты подготавливают (необходимые очищают и моют), складывают в чашу блендера и взбивают до получения однородной массы. Смузи отлично тонизирует, выводит из тела лишнюю жидкость и прекрасно борется с целлюлитом.

Мороженое

Разнообразить рацион вкусным и полезным для фигуры лакомством просто, и это – диетическое мороженое всего из 3 компонентов. Берут стакан воды, смешивают с пиалой мякоти арбуза и половиной ананаса. Все хорошо перетирают, разливают в формы и замораживают. Выходит отличный вариант перекуса.

Салат

Салаты с мякотью экзотического растения считаются хорошей идеей для желающих худеть без строгих рационов и жестких ограничений. Рецептов несколько:

1. В пиале соединяют 100 граммов нарезанной кубиками мякоти, 50 граммов отварного куриного филе и половину пучка петрушки. Заправляют обезжиренным кефиром.
2. Берут 50 граммов твердого сыра низкой жирности (нарезают кубиками), 4 колечка свежего ананаса (нарезают кубиками), 30 граммов грецких орехов, 100 граммов отварной кукурузы. Смешивают и заливают заправкой из 30 граммов натурального йогурта и 1 чайной ложки горчицы в зернах.
3. 100 граммов мякоти экзотического растения смешивают со 150 граммами пекинской капусты (шинкуют) и добавляют 2 столовых ложки отварного куриного филе. В качестве заправки используют оливковое масло (не более чайной ложки) и лимонный сок.
4. В одинаковом количестве смешивают нарезанные кубиками ананас и отварную свеклу. Добавляют немного грецких орехов и петрушки. Заправляют салат для похудения небольшим количеством оливкового масла.

Противопоказания

Многие уверены, что для употребления сладкого дара природы нет противопоказаний. К сожалению, это не так. Похудения с помощью тропического растения лучше избегать в следующих случаях:

• индивидуальная непереносимость;
• склонность в аллергии;
• язвенная болезнь;
• панкреатит;
• патологии почек;
• повышенная кровоточивость;
• нарушения свертываемости крови.

Если есть склонность к частым пищевым отравлениям, прежде чем начать ананасовую диету, нужно посетить специалиста-гастроэнтеролога.

Категорически запрещено худеть с помощью ананаса беременным женщинам, особенно в 1 триместре беременности. Объясняется это способностью растения повышать в женском организме количество гормонов, усиливающих тонус матки. Проще говоря, фрукт обладает повышенной абортивной активностью.

Ананас – плод одноименного тропического растения. Встречается во многих теплых странах по всему земному шару. Большая часть фруктов экспортируется из Таиланда, Филиппин, Бразилии и Коста-Рики. Аборигены Юго-Восточной Азии и Южной Америки использовали ананас во многих медицинских практиках, например, для лечения ран и нарывов. В Россию этот сладкий плод с хохолком попал в конце 18 века, где его полюбили за необычный вкус и пользу для здоровья.

Мякоть плода на 86% состоит из воды, на 12-15% – из простых сахаров, большая часть которых представлена сахарозой, на 0,41% – из азотистых веществ, на 0,52% – из органических кислот (аскорбиновая и лимонная) и на 0,42% – из золы. Ананас богат витаминами В1, В2, В12, РР и провитамином А, калием, железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем, йодом. Несмотря на сладость, в ананасе всего 48 ккал на 100 г, что делает его желанным гостем на диетическом столе.

Все дело в бромелайне

В составе ананаса есть необычная составляющая, которая получила название бромелайн, или бромелин. Это общее название натуральных протеолитических ферментов или энзимов, которые способствуют расщеплению белков. Эти вещества схожи по своему действию с пищеварительными ферментами пепсином и трипсином. Они помогают переваривать белки, разбивая их длинные цепочки на отдельные аминокислоты.

Считается, что при недостатке пепсина происходит нарушение процесса переработки белков, что может привести к ожирению. Бромелайн призван компенсировать дефицит необходимых энзимов.

Производители таблеток с высокой концентрацией бромелайна пишут, что это вещество способно «сжигать жир». Якобы ананасовый энзим изолирует молекулы жировой ткани и не позволяет им откладываться в жировое депо. 1 г натурального бромелайна может сжечь почти 900 г жира – цифра просто фантастическая. Впрочем, в инструкциях предусмотрительно оговорено, что физиологическая активность бромелайна может быть снижена вследствие неправильной обработки или условий хранения, поэтому таких чудесных результатов ожидать не следует.

А на самом деле

Истерия вокруг бромелайна как панацеи от ожирения вспыхнула в середине 1990-х годов, однако вскоре стало ясно, что он вовсе не сжигает жир. Оказалось, бромелайн всего лишь способствует пищеварению. А сам ананас обладает небольшим слабительным эффектом и содержит калий, что частично может помочь сбросить вес. Вот и все похудение.

Хуже то, что многие бросились покупать ананасы для похудения и заработали серьезные проблемы со здоровьем. Помните, как сильно жжет губы и рот, если съесть слишком много ананаса, особенного незрелого? Это все потому, что ананас обладает слишком высокой кислотностью. Вот почему продолжительная ананасовая диета может испортить эмаль зубов и даже привести к развитию язвы желудка. К тому же, ананасовая диета относится к монодиетам, а значит, что ничего хорошего в себе не несет. Об этом недавно у нас уже был с вами разговор.

Некоторые исследователи сделали сенсационный вывод: бромелайн не только не помогает похудению, а наоборот, способствует набору веса! Дело в том, что менее половины потребляемых жиров не расщепляется, а благополучно отправляется в канализацию. Если бромелайн способствуют их переработке, выходит, что жиры распадаются в желудке на глицерин и жирные кислоты, а потом всасываются в кровь. В итоге бромелайн добавляет к нашему ежедневному рациону 140–310 ккал чистого жира.

Теперь перечислим существующие ананасовые диеты для похудения.

Ананас и другие диетические продукты

Это вариант использования ананаса для похудения вместе с другими продуктами. Диета рассчитана на 2 дня. За это время вы потеряете 2 кг (и сделаете еще один шаг к язве желудка). Купите 2 кг ананаса и 1 л ананасового сока без сахара. Разделите фрукт на 4 порции. Добавьте 100 г творога или 100 г мяса птицы и краюшку ржаного хлеба. Можно заменить творог и мясо на отварной рис без соли.

Ананас и только ананас

Более строгий вариант предыдущей диеты. Ешьте только ананас и пейте ананасовый сок. Больше ничего нельзя.

«Ананас на пляже»

Веселая диета, основанная на потреблении алкогольной настойки на ананасе.

Рецепт «жиросжигающего коктейля». Срезаете листья и низ фрукта, отправляете в комбайн вместе с кожурой. Получившуюся кашицу заливаете 0,5 л водки, герметично закрываете и ставите на неделю в холодильник. Принимайте настойку по столовой ложке за 15 минут до еды и на ночь. Смеси хватит на месяц. На сколько хватит вашего желудка – неизвестно.

Считается, что за 30 дней такой диеты можно потерять 10 кг. Звучит фантастически, учитывая, что рюмка водка – это почти 150 ккал, которые быстро усваиваются организмом и могут тут же отложиться где-нибудь на видном месте.

Ананас многим известен не только, как вкусный экзотический фрукт – это еще и отличный способ избавления от лишнего веса. Если правильно использовать данный продукт, то удастся весьма значительно похудеть, причем достаточно быстро.

Сбрасывать лишние килограммы с помощью этого плода приятно и полезно. Ананас не только имеет приятный вкус, но и снабжает организм необходимым количеством витаминов и микроэлементов.

Для приобретения стройной фигуры может быть использован экстракт плода, настойка, фиточай, коктейль, или же сам фрукт в сыром виде. Это также могут быть таблетки или капсулы на его основе, рекомендованные к употреблению во время диеты.

Помогает ли ананас похудеть?

Многие люди, которые стремятся похудеть без вреда для здоровья и существенно уменьшить свои объемы, интересуются, можно ли есть ананас на ночь при похудении и, как лучше всего употреблять данный фрукт.

популярное:

• ✅ Какие фрукты можно есть при похудении?
• ✅ Эффективная ананасовая диета на 7 дней для похудения
• ✅ Природные жиросжигатели для мужчин и женщин
• ✅ Сельдерей для похудения — рецепты приготовления

Чтобы ответить на этот вопрос, следует подробно рассмотреть химический состав продукта.

Тропический фрукт содержит такое активное вещество, как бромелайн. Его довольно часто называют «ферментом стройной фигуры». Именно бромелайн, способствует расщеплению сложных липидов в организме , что и приводит к снижению веса.

Кроме того, плод содержит кроме витаминов и такие микроэлементы, как железо, кальций, йод, цинк, медь, марганец и калий . Также он является продуктом №1 по количеству содержания в нем аскорбиновой кислоты.

Он идеально подходит людям, имеющим проблемы с пищеварением, так как при регулярном употреблении значительно улучшает пищеварительные и обменные процессы в организме.

С помощью этого фрукта, можно весьма ощутимо снизить вес – главное, придерживаться некоторых ограничений в питании и нормализовать свой рацион.

Рецепты с ананасом для похудения

Существует огромное количество рецептов, в состав которых входит ананас. Они являются не только полезными, но и невероятно вкусными.

Как известно, ананас обладает низкой калорийностью (в 100 гр 48 Ккал ), но при этом он значительно насыщает организм. Пищевые волокна, входящие в его состав создают длительное ощущение сытости. Рецепты на основе этого продукта улучшают пищеварение и нормализуют обменные процессы.

Ананас с водкой

Ананас с водкой

Отлично помогает при похудении настойка на основе ананаса и водки . Такое сочетание ингредиентов дает возможность в быстрые сроки избавиться от лишнего веса, не навредив организму.

Польза такой настойки заключается в быстром расщеплении жировых отложений и нормализации обменных процессов. Известно, что водка способствует обеззараживанию организма. Это дает возможность предотвратить отеки и скопление лишней жидкости в организме.

Рецепт ананаса с водкой для похудения достаточно прост:

1. Необходимо приобрести спелый и свежий фрукт. После чего вымыть его и удалить кожицу. Причем кожуру нельзя просто срезать, ведь в ней тоже содержатся полезные вещества. Ее нужно хорошенько обработать жесткой щеткой.
2. Верхнюю часть плода, с зеленью, нужно удалить и выбросить. А сам фрукт порезать на кубики и перемолоть в блендере.
3. В полученную кашицу, нужно добавить 500 мл хорошей водки и поставить настойку в холодильник.
4. Там она должна находиться ровно 1 неделю.
5. Ежедневно настойку необходимо взбалтывать.

Настойку для похудения, следует принимать каждый день за полчаса до еды . При этом придется немного сбалансировать свой рацион и исключить из него вредные продукты.

Многие люди интересуются, можно ли использовать для приготовления настойки консервированные плоды? Ответ – нет. Фрукт должен быть свежим.

Экстракт ананаса

Экстракт поможет:

• Отрегулировать пищеварение;
• Вывести жир из организма;
• Очистить кишечник от токсинов и шлаков;
• Улучшить состояние кожи;
• Избавиться от запоров;
• Избавиться от угревой сыпи;
• Уменьшить аппетит;
• Улучшить обменные процессы в организме;
• Замедлить процессы старения;
• Избавиться от целлюлита.

Экстракт для снижения веса на основе ананаса нельзя принимать:

• беременным и кормящим;
• людям с хроническими заболеваниями ЖКТ;
• детям.

Чтобы похудение происходило более эффективно, можно сочетать экстракт с легкой диетой и физическими нагрузками.

Как приготовить коктейль?

Ананасовый коктейль

Чтобы приготовить коктейль для похудения из ананаса, можно использовать такой рецепт:

• Очистить плод от кожуры.
• Перемолоть его в блендере.
• Добавить немного овсяных хлопьев, нежирный йогурт без добавок.
• Тщательно все смешать и налить в креманку.

Употреблять такой коктейль для похудения можно на завтрак или же есть его на ночь , вместо ужина.

Применять для приготовления консервированные фрукты нежелательно, лучше купить свежий плод.

Фиточай

Хорошее средство для избавления от лишнего веса — это зеленый чай с ананасом для похудения. Его можно принимать утром, днем, и даже на ночь.

Продается он уже в готовом виде и состоит из:

• зеленого чая;
• кусочков ананаса;
• спорыша;
• коры крушины;
• крапивы;
• листьев сенны;
• кукурузных рылец;
• ароматизаторов.

Фиточай для похудения с ананасом выпускается в пакетиках, поэтому заваривать его очень просто – специальный рецепт для этого не потребуется.

Злоупотреблять подобным напитком не стоит, чтобы не навредить организму. Прием его лучше совмещать с диетой, также желательно регулярно выполнять специальные упражнения для похудения.

Ананасы консервированные

Ананасы консервированные менее эффективны для похудения. Дело в том, что такой продукт подвергается значительной термической обработке, из-за чего почти все его полезные вещества в нем разрушаются.

Помимо этого, в таком варианте ананас содержит огромное количество сахара. Поэтому не стоит рассчитывать на то, что вам удастся избавиться от лишнего веса с его помощью. Употреблять такой продукт можно, конечно, однако похудеть он точно не поможет.

В консервированном плоде полностью отсутствует бромелайн , который и отвечает за эффект похудения.

Китайские капсулы со вкусом ананаса

Те, кто ни дня не может себе представить без диеты, наверняка знают, насколько полезен ананас для похудения. Пользу ананаса в борьбе с лишним весом заметили давно – примерно 20-30 лет назад, когда у ученых получилось выделить из ананаса вещество, способное влиять на количество жировых клеток в организме. Лишь спустя несколько лет удалось выяснить, что то самое вещество, которое получило название «бромелайн» это совокупность энзимов, которые расщепляют протеины, а не жиры. Однако кроме бромелайна, были обнаружены ещё и другие вещества, которые в комплексе действительно способствуют устранению лишнего веса.

Давайте подробно рассмотрим, имеется ли польза от ананаса для похудения, и как правильно худеть, используя ананасовую диету.

Польза ананаса для похудения

Как же все-таки ананас помогает в похудении?

Выделенная из ананаса совокупность энзимов – бромелайн – ускоряет и облегчает расщепление протеинов, поступающих с пищей, на аминокислоты. Их организм усваивает охотнее и легче, нежели протеины.

Кроме этого, бромелайн действует подобно пищеварительным ферментам, которые выделяются в желудке и 12-перстной кишке в процессе пищеварения, что значительно облегчает переваривание пищи. В итоге после употребления ананаса отсутствует тяжесть в животе, устраняются запоры и застой каловых масс в кишечнике.

Качественное переваривание пищи и своевременное выведение из организма каловых масс и токсинов косвенно способствует усилению обменных и метаболических процессов, что приводит к появлению целого ряда положительных моментов:

• исчезает дискомфорт после принятия пищи;
• повышается настроение;
• появляется дополнительная энергия;
• нормализуется режим сна и бодрствования;
• постепенно «уходят» лишние килограммы и человек становится стройнее.

Код по АТХ

A08 Препараты для лечения ожирения (исключая диетические продукты)

Фармакологическая группа

Для похудения

Показания к применению ананаса для похудения

Ананас может оказать помощь в похудении, если набор лишнего веса был спровоцирован перееданием, неправильным питанием, пассивным образом жизни, а также такими нарушениями пищеварения, как недостаточная ферментная активность, пониженная кислотность желудочного сока, плохое усвоение белковой пищи.

Если же причина лишнего веса кроется в гормональных нарушениях, либо расстройствах работы эндокринной системы, то ананас для похудения практически бесполезен.

Функция ананасового сока и мякоти в похудении – это нормализация пищеварительных процессов, улучшение усвоения белковой пищи, стабилизация перистальтики и, как следствие, дефекации. На гормональный уровень, а также на работу щитовидной железы, ананас не оказывает никакого влияния – ни положительного, ни отрицательного.

Форма выпуска

Наилучший эффект ожидается от употребления непосредственно мякоти ананаса, причем срезать нужно только кожуру, не прикасаясь к середине, так как именно в ней содержится максимальное количество полезных для похудения веществ.

На втором месте – ананасовый сок, причем свежий, только что выжатый (а не тот, что продается в пакетах и имеет длительный срок хранения).

Кроме перечисленных натуральных вариантов ананаса, для похудения часто используют и аптечные препараты, которые выпускаются в виде настойки, ананасовой вытяжки, фиточая, таблеток и капсул. Такие препараты следует принимать только после тщательного изучения инструкции к их приему.

На последнем месте – консервированный ананас. Его польза у некоторых вызывает сомнения. И, в первую очередь, потому, что в консервированном ананасе содержится большое количество дополнительного сахара, что никак не может способствовать похудению. Однако о том, полезен ли консервированный ананас для похудения, мы поговорим несколько позже.

Названия

Наилучший эффект при похудении оказывает употребление свежего натурального ананаса и сока из него. Однако не всегда получается приобрести свежий ананас, поэтому можно воспользоваться аптечными препаратами и народными средствами с ананасом, которые с успехом заменят настоящий продукт.

• Настойка ананаса для похудения представляет собой срединную часть плода, настоянную на спирте. Настойка удобна в применении, так как её можно хранить долго, и принимать периодическими курсами. Обычно настойку пьют по 1 ст. л. перед едой ежедневно.
• Фиточай для похудения ананас обычно изготавливается на основе слабительных и мочегонных растительных компонентов, действие которых эффективно дополняют ананас и кукурузные рыльца, уменьшающие аппетит и притупляющие чувство голода. Фиточай ананас рекомендуется пить 2-3 раза в день, оптимально – в течение месяца.
• Экстракт ананаса для похудения – это биологически активная добавка, которая состоит из бромелайна и микрокристаллической целлюлозы. Если на перечисленные компоненты нет аллергии, то экстракт принимают по 1 таблетке в сутки, на протяжении месяца, желательно – после еды.
• Капсулы ананаса для похудения изготовлены на основе бромелайна и витаминов, полученных не только из ананаса, но и из других продуктов, таких как тыква, киви и пр. Прием капсул начинают после курса очищения печени. В дальнейшем их принимают по 1 шт. в сутки, запивая водой. Наилучшее время употребления капсулы – утро.
• Таблетки ананас для похудения китайского производства обычно содержат бромелайн и небольшое количество наполнителя (МКЦ). Такие таблетки принимают во время еды, по 1 шт., в течение 30-40 дней подряд, при отсутствии противопоказаний. Дополнительно следует придерживаться диеты, сделав акцент в рационе на мясные и молочные продукты, рыбу, яйца.
• Таблетки Ананас Эвалар для похудения производятся с применением сердцевины ананаса, овсяных хлопьев, микроэлементов, витаминов и микрокристаллической целлюлозы. Одна упаковка таблеток рассчитана на один курс лечения. Принимают по 1 таблетке в день с едой.

• Ананас плюс для похудения (Экко-Плюс) – это природное средство, способствующее усилению перистальтики кишечника, ускорению метаболизма и выведению излишков жидкости из организма. Основные компоненты Ананас плюс – это мякоть из сердцевины ананаса, овсяная крупа, бромелайн, а также комплекс витаминов и микроэлементов. Препарат можно принимать с 12-летнего возраста, по 1-3 таблетки до 3-х раз в день во время еды. Курс приема – 4 недели.

Фармакодинамика

Бромелайн – главный действующий компонент, который определяет свойства ананаса – состоит из ряда энзимов, которые расщепляют протеины. Помимо этого, в состав входит непротеолитическое вещество эшараза, пероксидаза, кислотная фосфатаза, органический кальций и ингибиторы протеаз.

Бромелайн участвует в нормализации многих функций органов и систем. Так, благодаря его действию останавливается воспалительный процесс, улучшается иммунитет, стабилизируется свертываемость крови.

Доказано, что бромелайн обладает даже некоторой глистогонной активностью, но это относится только к одному виду нематод.

Ананасовый сок можно с успехом применять в качестве пищеварительного фермента при недостаточной функции поджелудочной железы, а также при болезнях кишечника. Ананас способствует выводу застоявшихся каловых масс из кишечника, поддерживает его моторику и улучшает усвоение белковой пищи.

Фармакокинетика

Опытным путем специалисты выяснили, что активные и основополагающие компоненты, входящие в состав ананаса – в частности, бромелайн – не разрушаются при попадании в пищеварительную систему и при всасывании в кровоток.

После употребления ананаса около 40% его полезных веществ обнаруживаются в системе кровообращения в виде высокомолекулярных связей. Спустя 60 минут после приема ананаса в пищу, уровень бромелайна в крови оказывается на максимально возможной отметке, однако его протеолитическое действие достаточно быстро понижается.

Использование ананаса для похудения во время беременности

При беременности и после родов вопрос похудения обычно является одним из самых наболевших. Но, так как активно худеть в это время специалисты не советуют, женщины ищут любые способы, чтобы не навредить ребенку и при этом похудеть. Подходит ли ананас для похудения во время беременности?

Считается, что ананас нежелательно употреблять при беременности, особенно во второй её половине, так как вещества, входящие в состав продукта, могут спровоцировать выкидыш или преждевременное начало родовой деятельности.

К тому же, ананас может вызвать аллергическую реакцию. По этой же причине следует избегать его употребления в период грудного кормления.

Побочные действия ананаса для похудения

Побочные проявления, которые могут возникать при регулярном или частом употреблении ананаса, обычно связаны с пищеварительной системой. Среди наиболее частых проявлений можно выделить:

• вздутие живота;
• изжогу;
• изменение консистенции кала;
• ощущение жжения на губах, в ротовой полости и в горле;
• диспепсия.

Редко может развиваться аллергическая реакция в виде кожных высыпаний, отека, покраснения кожи, зуда.

Способ применения и дозы

Если целью является облегчение работы желудочно-кишечного тракта, то рекомендуется съедать 2-3 кусочка ананаса во время или сразу же после еды. Цельный ананас можно заменить ананасовым соком: в этом случае будет достаточно 150-200 мл.

Ананас для похудения употребляют в количестве примерно 1,5 кг в сутки, что равнозначно 1 литру выпитого ананасового сока. Кроме этого, в течение дня допускается употребление чистой воды, зеленого чая без сахара, нескольких кусочков темного (лучше – отрубяного) хлеба.

Передозировка

Употребление ананаса в больших количествах не ускорит похудение, но может вызвать ухудшение состояния здоровья.

Так, от переизбытка кислоты может появиться изжога, дискомфорт в желудке. Не исключаются также понос, повышенное газообразование, вздутие живота.

Кроме этого, может развиваться аллергическая реакция, сопровождающаяся сыпью, зудом, покраснением кожи. В тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке и анафилактического шока.

Взаимодействия с другими препаратами

Ананас вполне может сочетаться с другими веществами, продуктами и препаратами. Однако ферментные препараты, такие как Панкреатин, Фестал, Энзистал, Панзинорм и т. п., следует очень осторожно сочетать с ананасом, а лучше вообще воздержаться от такого сочетания.

Любые средства на основе ананаса, а также цельный натуральный продукт, следует запивать чистой водой в достаточном количестве. Это поможет уменьшить частоту побочных проявлений и снизит негативное воздействие кислоты на слизистые ткани.

• Ананас с водкой для похудения – это домашний вариант аптечной ананасной настойки. Для приготовления лекарства понадобится один спелый плод ананаса и 500 мл качественной водки. Ананас промывают под проточной водой, срезают хвостик и основу, не очищая кожицу. Измельчают плод в блендере, полученную массу заливают водкой и перемешивают. Хранят полученную массу в холодильнике и принимают по 1 ст. ложке за 20 минут до приема пищи, один-два раза в день. Часто употреблять такое средство нельзя, так как оно содержит водку.
• Консервированные ананасы для похудения, по мнению многих, не годятся. Некоторые утверждают, что при консервации активный компонент бромелайн разрушается. Однако большому количеству людей все-таки удается худеть, употребляя консервированный продукт, что позволяет сделать вывод, что основной проблемой все же является присутствие в консервированном ананасе сахара. Те, кто похудели, поедая консервированные кусочки, отмечают, что предварительно промывали их теплой кипяченой водой, и употребляли не более 100 г в сутки.
• Свежий ананас для похудения – это наиболее натуральное и эффективное средство. Для избавления от лишних килограммов рекомендуется употреблять только свежие и спелые плоды, либо сок из них.

Существует несколько вариантов похудения при помощи свежего ананаса:

• В день следует съедать 1,5 кг ананасной мякоти, разделив её на 4 приема пищи. Кроме ананаса, в этот день позволено употреблять лишь зеленый чай без сахара, чистую воду или свежевыжатый ананасовый сок (не более 1 л). При появлении чувства голода допускается съесть на выбор: два кусочка ржаного хлеба, 100 г обезжиренного творога, 100 г отварного риса без соли и жира. Подобный рацион хорошо подходит для разгрузочного дня.
• Если съедать по нескольку кусочков свежего ананаса после каждого приема пищи, то можно похудеть практически без диет. Почему практически? Потому что из рациона все же придется исключить сахар, выпечку, хлеб и жирную пищу.

Важно: при разделке ананаса срединную часть плода вырезать не нужно, так как именно в ней содержится больше всего активного компонента бромелайна, способствующего похудению.

• Давно известно, что во время ночного отдыха жиры расщепляются легче всего. Если же употреблять ананас на ночь для похудения, то можно посодействовать этому процессу, и похудение будет протекать более активно. При употреблении ананаса на ночь следует соблюдать всего несколько условий:
  • нельзя кушать ананас на голодный желудок;
  • продукт лучше употреблять по нескольку кусочков сразу же после ужина.

Даже после продуктивного дня, оснащенного тренировками и диетой, люди не застрахованы от аппетита в ночное время. Весь день можно сдерживаться, чтобы не съесть вредную пищу, но к наступлению позднего вечера аппетит усиливается. Происходит срыв, поедание гораздо большего количества продуктов, чем требуется организму. В итоге появляются наеденные лишние килограммы. Выход есть. Рассмотрим, что можно есть на ночь.

Какие продукты можно съедать на ночь

Разные продукты перевариваются с разной скоростью. От этого зависит, можно будет позволить себе небольшой кусочек поздним вечером или это крайне нежелательно. Ответим на наиболее популярные вопросы от худеющих людей.

Можно есть творог на ужин?

Можно, он насыщен аминокислотами и казеином. Съев творог жирностью менее 8 процентов, вы понизите уровень инсулина в крови. Однако съедать творог можно лишь небольшой порцией за 2 часа до сна, так как метаболизм в это время суток замедляется.

Можно ли кушать фрукты на ночь?

Фрукты разрешается есть перед сном, но не все. Как и любая еда, они содержат в себе , некоторые из фруктов также высококалорийны. Мы приведем список тех, которые можно кушать и не поправиться.

1. Яблоки . Они содержат 47 калорий. Поэтому вопроса, можно ли кушать яблоки на ночь, не возникает. Не кислые сорта идеально подходят в качестве перекуса перед сном. Ко всему прочему в этом фрукте содержится пектин, который улучшает цвет кожи.
2. Цитрусовые . Часто возникает вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь? Он известен своими жиросжигающими свойствами, поэтому его часто рекомендуют в качестве перекуса. Тем более, грейпфруты и апельсины малокалорийны (40 калорий) и помогают съеденной пище перевариваться быстрее. Но помните, если вы подвержены язвенным болезням или гастриту, то цитрусовые вам противопоказаны, ввиду их способности повышать кислотность. То же самое касается лимона. Если съесть лимон на ночь, он повысит кислотность желудочного сока, и плюс ко всему усилит аппетит.
3. Банан . Считается, что фрукт высококалорийный, но в данном случае перекусить одним бананом и утолить голод можно.
4. Манго . Не раздражает слизистую желудка и поэтому вполне безопасно для вечерней закуски.
5. Ананас . Отлично очищает организм от шлаков, токсинов. Чтобы не прибавить лишних кило, не употребляйте слишком много фрукта, так как он тоже повышает кислотность. Пары ломтиков будет достаточно.
6. Инжир . Богат минералами и снижает аппетит, прекрасно насыщает. Употреблять фрукт стоит в свежем виде, так как сухой инжир высококалориен (250 калорий).

Фрукты лучше есть медленно, тщательно пережевывая. Нарезайте их дольками, не ешьте сразу целиком. Кушайте как минимум за час до сна.

Не отказывайте себе также в ягодах перед сном: черника, вишня, малина, ежевика, клубника малокалорийны и подходят для утоления вечернего голода.

Можно ли кушать на ночь овощи?

Овощи часто встречаются в меню различных диет. Разберем, что можно есть на ночь, чтобы похудеть:

1. Морковь.
2. Брокколи, цветная капуста.
3. Листья салата.
4. Шпинат.
5. Авокадо.
6. Тыква. Лучше свежую, в виде сока или семечек.

Учтите, все овощи должны быть свежими, у отварных овощей калорийность выше.

Сытная пища.

Не всегда можно насытиться фруктами, иногда под вечер хочется сытной пищи, а не легкой и сладкой. На этот случай есть несколько продуктов. Узнаем, что есть на ночь из этого перечня:

1. Нежирное белое мясо птицы (курица, индейка).
2. Нежирная рыба (тунец, минтай, скумбрия и другие сорта).
3. Гречка, рис.
4. Сыр соевый, постный.
5. Натуральный йогурт.
6. Хумус.
7. Кефир, молоко, ряженка с нулевым процентом жирности.
8. Орешки: фундук, миндаль, грецкие орехи. Можете побаловать себя лакомством, но не переусердствуйте, съедать можно не более 40 грамм.

Удивительно, но факт – перед сном лучше употреблять углеводную пищу, так как она быстрее переваривается, поэтому из белков желательны те, что усваиваются максимум полтора часа.

Напитки.

Что можно есть на ночь, чтобы ? Лучше выпейте усыпляющий теплый напиток. Он поможет хорошо заснуть и избавит от голодных мук.

1. Теплая вода с долькой лимона (в чём его польза - ).
2. Кипяченое молоко с медом.
3. Несладкий зеленый чай.
4. Томатный сок.

Что можно сочетать, чтобы не поправиться, а что нельзя?

Что можно есть на ночь худеющим? При правильном сочетании продуктов можно не только не поправляться, но и худеть за счет улучшения метаболизма. Что будет полезно есть на ночь, чем высококалорийные продукты, узнаем из списка.

Благоприятные сочетания:

1. С чем есть лимон? Он хорош с рыбой или мясом. Если съесть за ужином ломтик, то можно избавиться от жира. Дело в том, что лимон в комплексе с животным белком вырабатывает в организме гормон, сжигающий жировые отложения. Так курица в лимонном соке вполне подойдет для ужина. Однако не злоупотребляйте вариантом, чтобы излишне не раздразнить слизистую кишечника.
2. Твердый сыр, брынзу можно сочетать только с овощами либо с подобными животными белками. Что лучше? К примеру, отличным дополнением выступят брокколи.
3. Сухой творог, разбавленный кефиром, превосходно утолит голод без вреда для фигуры.
4. Отлично сочетаются крупы и овощи. Приготовьте гречку и украсьте листьями салата или капусты.

Нежелательные сочетания:

1. Крахмалистая пища и кислые продукты не являются оптимальным сочетанием, их лучше избегать. К кислым продуктам в этом случае относятся: апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы, томаты.
2. Молоко стоит употреблять отдельно от любых других продуктов, это же касается дыни и арбуза.
3. Белки и углеводы за один прием трудно усваиваются, вызывают газообразование и вздутие живота.
4. Белки и кисломолочную продукцию нежелательно смешивать в один прием пищи.

Обратите внимание на нижеизложенную схему. В ней изображены основные элементы питания и возможность их сочетания между собой. Так, например, известно, что фрукты нельзя есть с остальными продуктами и кушать их благоприятнее за 30 минут до приема кого-либо другого элемента. Исключение составляют соки из фруктов и авокадо.

Какие продукты нельзя есть в ночное время суток?

Наряду с разрешенным продовольствием, имеются запрещенные продукты, которые нельзя есть на ужин:

1. Алкоголь. Выпив бокальчик, вы дадите себе слабину.
2. Майонез, сметана.
3. Красное мясо.
4. Кофе.
5. Шоколад, выпечка.
6. Мучная продукция.
7. Макаронные изделия.
8. Сахар.
9. Бобовые.
10. Картофель, помидоры, лук.
11. Кабачки, баклажаны.
12. Перец.
13. Пряности, специи, соль.
14. Белый хлеб.
15. Кукуруза.
16. Груши, дыни, арбузы – лучшее мочегонное средство. Их нельзя есть на ночь, если не хотите всю ночь бегать в туалет.
17. Виноград.
18. Жареная еда.

Подобными продуктами гораздо проще перекусить и поэтому избежать соблазна трудно. Но подумайте о тех жировых прослойках, которые могут появиться утром и лучше потратьте немного времени, но приготовьте себе что-то более полезное.

В дополнение смотрите видео о продуктах, которые не следует есть перед сном:

В ночное время сложно устоять от искушения едой, а терпеть до утра порой невыносимо. Но теперь вы знаете вариант, что нельзя есть, а что можно есть на ночь, даже чтобы похудеть. Все же прежде чем забивать желудок, выпейте стакан воды с лимоном. Но не торопитесь и выпивайте жидкость медленно. В большинстве случаев этого достаточно, чтобы пропало желание перекусить.

Если вас интересует питание не только перед сном, но и в течении дня, то изучите наш материал на тему, и сбросить лишние сантиметры в талии.